In dit artikel hebben we alle belangrijke informatie over vitamine C voor je gebundeld.
Zo bespreken we waarom vitamine C belangrijk is, hoe je een vitamine C tekort herkent en welke voeding veel vitamine C bevat.
Dit artikel in het kort:
- Vitamine C is één van de 13 essentiële vitamines.
- Vitamine C is goed voor je weerstand, energie, huid, bloedvaten en stemming.
- Je lichaam kan zelf geen vitamine C aanmaken, je moet het dus uit voeding halen.
- Sommige mensen hebben extra vitamine C nodig.
Wat is vitamine C?
Vitamine C (ascorbinezuur) is een wateroplosbare vitamine die onmisbaar is voor je gezondheid.
Het is één van de 13 vitamines die essentieel zijn, wat betekent dat je lichaam vitamine C niet of niet voldoende zelf kan aanmaken.
Om normaal te kunnen groeien en ontwikkelen, is het dus nodig om deze vitamine via voeding of andere bronnen binnen te krijgen.
Vitamine C staat er met name om bekend dat het je immuunsysteem ondersteunt, maar de vitamine heeft nog veel meer functies in je lichaam.
In het kort: Vitamine C is een essentiële vitamine die onmisbaar is voor een goede gezondheid.
De 8 voordelen van vitamine C
Vitamine C draagt bij aan talloze functies van je lichaam en is essentieel om je lichaam gezond te houden.
Waar is vitamine C goed voor en wat doet vitamine C nu precies in je lichaam? Lees hier alle voordelen op een rij.
1. Ondersteunt je immuunsysteem
Vitamine C speelt een rol bij de aanmaak van witte bloedcellen [1]. Deze cellen zijn betrokken bij de afweer en reizen door je lichaam om lichaamsvreemde stoffen te vernietigen.
2. Activeert je natuurlijke energie
Vitamine C draagt bij aan het vrijmaken van energie uit vet, koolhydraten en eiwitten. Zo kun je meer energie ervaren als je voldoende vitamine C binnenkrijgt.
3. Helpt bij moeheid
Studies laten zien dat vitamine C de opname van ijzer ondersteunt. IJzer maakt deel uit van hemoglobine, de stof die ervoor zorgt dat zuurstof alle delen van je lichaam bereikt. Vitamine C helpt zo vermoeidheid te verminderen.
4. Belangrijk voor je huid, botten en bloedvaten
Vitamine C draagt bij aan de aanmaak van collageen. Dit is belangrijk voor het behoud van een sterke vaatwand, sterke botten en een stevige huid.
5. Belangrijk voor een gezond gebit
Vitamine C is als antioxidant belangrijk voor het behoud van gezond tandvlees. Bovendien draagt deze vitamine bij aan de vorming van collageen, dat de tanden en het tandvlees ondersteunt.
6. Gunstig voor een goede geestelijke balans
Vitamine C verhoogt het serotoninegehalte, wat bijdraagt aan de gemoedstoestand. De vitamine draagt bovendien bij aan hersenfuncties die betrokken zijn bij het leervermogen.
7. Van belang voor het zenuwstelsel
Vitamine C speelt een belangrijke rol in de aanmaak van stoffen die zorgen dat een zenuwprikkel wordt doorgegeven.
8. Een belangrijke antioxidant
Vitamine C beschermt gezonde lichaamscellen tegen vrije radicalen. Dit zijn stoffen die cellen en weefsels beschadigen, wat op de lange termijn chronische ziekten kan veroorzaken.
In het kort: Vitamine C kan je gezondheid op veel manieren ondersteunen.
Hoeveel Vitamine C heb je nodig?
Hoeveel vitamine C je dagelijks nodig hebt is afhankelijk van je levensfase en situatie.
In het onderstaande overzicht kun je precies zien wat de huidige aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) is per leeftijd en situatie.
Let op: Deze aanbevolen hoeveelheden staan altijd voor wat je minimaal nodig hebt om ernstige gezondheidsklachten te voorkomen. Voor een optimale gezondheid is het echter aan te raden om meer vitamine C binnen te krijgen.
| Leeftijd/situatie | ADH vitamine C |
| 6-11 maanden | 20 mg |
| 1-2 jaar | 25 mg |
| 2-5 jaar | 30 mg |
| 6-9 jaar | 40 mg |
| 10-13 jaar | 50 mg |
| >14 jaar | 75 mg |
| Zwangere vrouwen | 85 mg |
| Vrouwen die borstvoeding geven | 100 mg |
In het kort: Volwassenen hebben minimaal 75 mg vitamine C per dag nodig. Vrouwen die zwanger zijn en/of borstvoeding geven hebben meer nodig.
Hoe herken je een vitamine C tekort?
Het is belangrijk om iedere dag voldoende vitamine C binnen te krijgen, aangezien je lichaam deze vitamine niet zelf kan aanmaken.
Gelukkig komt een tekort tegenwoordig niet meer vaak voor. Als het toch voorkomt, is er bijna altijd sprake van een heel ongezond of eenzijdig eetpatroon.
Je kunt een vitamine C tekort herkennen aan de volgende symptomen:
- Vermoeidheid
- Slapeloosheid
- Een verminderde weerstand
- Een slechte genezing van wonden en blauwe plekken
- Gewichtsverlies
- Haaruitval
- Tandvleesbloedingen
In het kort: Vermoeidheid, minder weerstand en tandvleesbloedingen kunnen wijzen op een vitamine C tekort.
Top 10 voeding met vitamine C
Met een evenwichtig eetpatroon krijg je al gauw de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vitamine C binnen. Voor een optimale gezondheid adviseren we echter om meer vitamine C binnen te krijgen.
Zo laat onderzoek zien dat een vitamine C inname van minimaal 200 mg per dag voor volwassenen gezondheidsvoordelen brengt en geen nadelen. Het Linus Pauling Institute adviseert zelfs een dagelijkse inname van 400 mg per dag voor gezonde volwassenen en meer voor zieke mensen of mensen die stress ervaren.
Hieronder vind je 8 soorten voeding die rijk zijn aan vitamine C. Per portie is aangegeven hoeveel vitamine C je binnenkrijgt, zodat je eenvoudig zelf kunt variëren.
| Voedingsmiddel | Hoeveelheid vitamine C | % van de RI |
| 1 portie guave (100 gram) | 228 mg | 304% |
| 1 rode paprika (135 gram) | 203 mg | 271% |
| 1 gele kiwi (75 gram) | 101 mg | 135% |
| 1 portie boerenkool (100 gram) | 100 mg | 133% |
| 1 portie aardbeien (150 gram) | 90 mg | 120% |
| 1 sinaasappel (150 gram) | 77 mg | 103% |
| 1 groene kiwi (75 gram) | 59 mg | 79% |
| 1 portie blauwe bessen (150 gram) |
Wist je dat je nooit teveel vitamine C kunt innemen?
Van sommige vitamines is het gevaarlijk om er te veel van in te nemen. Een overdosis vitamine C is echter niet mogelijk. Wanneer je teveel vitamine C binnenkrijgt, plas je het gewoon weer uit.
Een extreme dosis kan wel diarree veroorzaken. Verder zijn er geen ernstige bijwerkingen. Vitamine C kun je dan ook tot 1500 mg per dag veilig gebruiken.
Wanneer heb je extra vitamine C nodig?
Sommige mensen hebben in ieder geval meer vitamine C nodig. Dat is het geval bij:
- Ziekte of medicijngebruik
- Eenzijdige voeding
- Roken
- Alcohol
- Ouderen (50+)
- Zwangerschap en borstvoeding
Welk vitamine C supplement kiezen?
Wanneer je vitamine C behoefte verhoogd is, let er dan extra goed op dat je gezond en gevarieerd eet.
Met name de variatie is belangrijk, omdat je zo van alle belangrijke voedingsstoffen voldoende binnenkrijgt.
Het kan daarnaast helpen om een vitamine C supplement te nemen.
Verschillende vormen vitamine C
Er zijn diverse vormen van vitamine C. De meest voorkomende zijn:
- Vitamine C pillen
- Vitamine C capsules
- Vitamine C tabletten
- Vitamine C bruistabletten
- Vitamine C poeder
Voor kinderen zijn er speciale kleine pillen of kauwtabletten verkrijgbaar. Er zijn ook vloeibare vormen van vitamine C.
Verder bestaat er ook huidverzorging met vitamine C. Huid is namelijk gebaat bij vitamine C, omdat het de aanmaak van collageen stimuleert. De meest voorkomende huidproducten met vitamine C zijn:
- Vitamine C serum
- Vitamine C crème
In het kort: Soms heb je meer vitamine C nodig, bijvoorbeeld wanneer je zwanger bent, rookt of ouder bent dan 50 jaar.
Vitasense & Vitamine C!
Vitasense douchefilters bieden een innovatieve manier om de kwaliteit van je douchewater te verbeteren, en er is een interessant verband tussen deze filters en vitamine C.
Deze douchefilters zijn ontworpen om onzuiverheden en chemicaliën uit het douchewater te verwijderen, waaronder chloor. Chloor wordt vaak toegevoegd aan leidingwater om bacteriën te doden, maar het kan de huid uitdrogen en irriteren, vooral bij mensen met een gevoelige huid. Hier komt het verband met vitamine C om de hoek kijken.
Sommige Vitasense douchefilters zijn uitgerust met vitamine C-toevoeging. Hierbij wordt vitamine C in de vorm van ascorbinezuur aan het filter toegevoegd. Terwijl het water door het filter stroomt, komt het in contact met de vitamine C. De vitamine C reageert met chloor en neutraliseert het effectief, waardoor het water zachter en vriendelijker wordt voor huid en het haar.
Dit heeft verschillende voordelen. Ten eerste kan het helpen om huidirritatie te verminderen, wat vooral gunstig is voor mensen met een gevoelige huid. Bovendien kan het haar zachter en gladder aanvoelen na het douchen met gezuiverd water. En ten slotte zorgt het voor een aangenamere douche-ervaring zonder de scherpe geur van chloor.
Kortom, Vitasense douchefilters met vitamine C-technologie bieden niet alleen de voordelen van het zuiveren van je douchewater, maar voegen ook een extra laag van huid- en haarverzorging toe door chloorneutralisatie met behulp van vitamine C. Dit maakt douchen niet alleen hygiënisch, maar ook verfrissend en zorgzaam voor je lichaam.
Een gezonde groet,
Team Vitasense